Nuove modalità di servizio nella ristorazione, 21 Maggio 2021 dalle 14.30 alle 16.00
In un mercato della ristorazione caratterizzato da nuovi paradigmi e nuovi stili di consumo, conoscere i trend di oggi e del futuro è fondamentale per cogliere nuove opportunità legati alla diversificazione dei modelli di servizio e distribuzione.
Dal take away al delivery, dalle dark kitchen ai food locker: nuovi modelli da integrare ai servizi tradizionali e per la diversificazione del nostro business.
Obiettivi del corso:
TRANSIZIONE COME ? Incontri on line per imprese e partite iva
220 miliardi di euro tra il 2021 e il 2027 dall’Europa all’Italia per la transizione, ecologica e digitale e non solo. Come partecipare? Quali imprese e quali idee potranno essere coinvolte? Per saperne di più, dal 31 marzo “TRANSIZIONE ? COME”, una serie di appuntamenti rivolti a pmi e partite iva del terziario, a cura di Confesercenti Siena.
TRANSIZIONE: LE PREMESSE